Grão-de-bico: 9 Benefícios, Se Engorda, Como Fazer e Receitas

Ele é muito famoso na região mediterrânea e na Índia, embora tenha se popularizado também no Brasil.

Este é o grão de bico, uma leguminosa repleta de qualidades nutritivas e que agregam sabor na culinária.

No nosso país, acabou ficando conhecido por ser um bom substituto do feijão.

Além disso, popularizou-se como o “grão da felicidade”. Cozinhá-lo é bem simples e pode ser feito de diversas maneiras.

Descubra os benefícios do grão de bico.

Índice – Informações que você encontrará nesse artigo:

9 benefícios

Principalmente por causa da sua casca, o grão de bico detém muitas qualidades que beneficiam a saúde de quem o come.

Os nutricionistas apontam ele como uma das melhores leguminosas, quando o assunto é o bem-estar ao organismo.

Controlar o índice de açúcar no sangue é uma tarefa rotineira para quem tem (ou quer evitar) diabetes.

Neste caso, o grão de bico é muito bom, já que regula o quanto de glicose (açúcar) será lançado na corrente sanguínea, evitando picos.

Quem está buscando ganhar massa muscular através dos exercícios físicos pode, igualmente, ser beneficiado pelo consumo de grão de bico.